鏡野の春～夏は「赤」が美味しい！

新緑が深まる5月から、日差しが眩しくなる8月へ。鏡野町の畑や食卓を鮮やかに彩り始めるのが、太陽の恵みを凝縮した「トマト」、伝統の「すうめ」そして通年楽しめる「姫とうがらし」です。どれもこの土地の清らかな水と澄んだ空気、そして農家さんの愛情があってこそ生まれる、鏡野ならではの夏の味。一口食べれば、体の中から元気が湧いてきます。そんな 鏡野REDな特産品をご紹介します。

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弾ける甘さは、太陽の結晶。驚くほ甘い「トマト」
鏡野町が誇るトマトは、まさに宝石のような輝きを放ちます。一般的なトマトの概念を覆すほどの高い糖度と、口の中でパリッと弾ける食感は、まるで天然のスイーツ。眩しい日差しを浴びて完熟した一玉は、旅の途中の栄養補給にもぴったりです。トマトが苦手な方や小さなお子さまも、この鮮烈な甘みに出会えば、きっとトマトが大好きになるはず。鏡野の太陽をそのまま頬張るような、贅沢な体験を楽しめます。

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郷愁を誘う、真っ赤な宝物。鏡野伝統の「すうめ」
「すうめ」はスモモの原種として知られ、鏡野町上齋原地域を中心に収穫されています。
ウメの実ほどの大きさで果汁が多く、甘みとほのかな酸味が特徴で、地元では古くから塩漬けなど保存食用に栽培されています。また、健康食品として夏バテ防止にも最適です。

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鏡野町奥津地域のみで栽培されている日本古来種「姫とうがらし」
奥津地区の契約農家で愛情いっぱいに育てられた、独特の辛みが人気の大きな唐辛子です。国内消費量の僅か数パーセントに過ぎない国産唐辛子。その中でも鏡野町奥津地域の固有種として存在感を放っている、鏡野の自慢の健康素材です。少し遅れてくる丸みのある辛さが特長、現在は年間約5tの「姫とうがらし」が出荷されています。

　

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キャンプサイトで彩り野菜のBBQ
一年を通じて楽しめる「鏡野トマト」や低農薬野菜を、鏡野町内のキャンプ場で「ベジBBQ」として楽しめます。各キャンプ場ではサービスも充実しており、快適なキャンプで鏡野グルメを味わえます。週末＆夏休みに家族でキャンプと健康グルメを満喫するのはいかがでしょうか。

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❶のとろ原キャンプ場

　

❷奥津温泉 星の里キャンプビレッジ

　

❸恩原高原オートキャンプ場

　

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ひんやり夏バテ回避！
地域限定の希少なスモモの原種「すうめ」は、夏バテに効く酸味と栄養価（ポリフェノール）抜群の果実。生果実の直売情報や、スカッシュ等のひんやりスイーツを提供しているお店をご紹介します！

❶鏡野町物産館「夢広場」

　

　

❷奥津湖総合案内所「みずの郷奥津湖 ビジターセンター」

　

　
　

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鏡野の自慢の健康素材を体感！
お土産に購入したり、旨辛グルメはもちろんですが、自分好みのオリジナル七味を作る体験「マイ七味づくり体験」（瓶入りで500円）も人気で、鏡野町内の観光施設では「姫とうがらし」商品の価格がお得な料金になっていて、観光客には大変嬉しいサービスとなっています。

❶道の駅 奥津温泉

　

❷お茶屋のラーメン店（四季の里片田エージェンシー）

ご主人のラーメン好きが高じて、2002年にオープンしたラーメン店。スープがなくなり次第終了で基本的には土日祝日のみの営業（冬期は休業）となります。また、観光イベントなどにも参加されている場合はも休業となる場合もあります。営業している時は、店舗前の国道179号沿いに幟が立っていますので、営業していたら是非立ち寄りたいお店です。
姫とうがらし味噌を使った「辛美人ラーメン」や”かがみのトマト”を使った「鏡野ラーメン」が食べられます。

　

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