観光イベント

育てて、捕まえて、食べる|鏡野町富 ひらめ養殖 現場体験ツアー 2026年8月29日(土) 10:00〜13:00


~ 育てて、つかまえて、食べる。富のひらめをまるごと体験 ~


1.開催日時 
2026年8月29日 10:00〜13:00
  受付:9:45〜10:00にお越し下さい
    (10:00からツアーを開始いたします)
2.実施形態 日帰りツアー
3.実施主体
  主催:(一社)富ふるさと公社/担当 小夏
  協力:(一社)鏡野観光局
4.実施内容 下記記載の「当日の流れ」をご覧下さい。
5.集合場所
  白賀養殖場(駐車場が狭いため、当日はスタッフが
        ご案内いたします)
  地図:https://maps.app.goo.gl/Ndow7ssfVPqArCos7?g_st=ic
6.参加料金 
・大人(中学生以上):3,000円/人
・3歳〜小学生:2,000円/人
・3歳未満:無料
  当日、現地で現金にてお支払いください。
7.参加条件  子連れファミリー
8.募集人数  12名
9.最少催行人数  
  6名(3歳未満は含めない。同伴は歓迎します!)
10.募集締切 2026年8月26日(水)
 ※ただし、定員に達し次第受付終了(先着順)となります。
11. 注意事項
 ・つかみ取り体験があるため、濡れてもよい服装で
  お越し下さい。
 ・サンダル、着替え、タオルをご持参下さい。
 ・帽子、日焼け止め、飲み物をご用意下さい。
 (熱中症対策)
 ・ひらめと一緒に食べたいものがあれば、ご持参下さい。
 (キャンプ場の売店が定休日の場合があります。
  おにぎり等をご持参いただくと、そのままキャンプ場で
  お昼をお楽しみいただけます)
 ・養殖場にはお手洗いがございません。
  見学中はお手洗いに行きにくいため、あらかじめ
  お済ませください。
  近くに公衆トイレがございますので、必要な方は
  こちらをご利用下さい。
  地図:https://maps.app.goo.gl/4mpu8MSeYACQdSJ78?g_st=ic
 ・魚のアレルギーがある方は事前にお知らせ下さい。
  特にサケ科アレルギーがある方は必ずお知らせ下さい。
 (ひらめはサケ科の魚です)
 ・荒天時は中止となる場合があります。
 (前日中にご連絡いたします)
 ・最少催行人数(6名)に満たない場合は中止とさせて
  いただくことがあります。
 (募集締切後にご連絡いたします)
 ・キャンセルはお早めにご連絡下さい。
 ・水辺、炭火、刃物を扱う場面がございますので、
  お子様には保護者の方が付き添って下さい。
12. キャンセルポリシー
  キャンセルは前日8月28日(金)の15時までに必ず
  ご連絡下さい。
13. お問合せ 富ふるさと公社 担当:小夏 
       TEL:0867-57-2035
 

どんなツアー?

富ふるさと公社が管理する「ひらめ養殖場・のとろ原キャンプ場・のとろ温泉」をつなぐ、ひらめに関する体験ツアーです。普段は立ち入れない養殖の現場を見学し、餌やり・つかみ取り・塩焼き・実食まで、ひらめを"まるごと"体験できます。

ひらめとは?

ひらめとは、美しい清流で育つため「渓流の女王」と呼ばれる、川魚の「あまご」のことです。あまごは地域の名前で「ひらめ」と呼ばれ、塩焼きをはじめ天ぷら、甘露煮など様々な料理で親しまれています。鏡野町富地域は岡山県下最大の「ひらめ」の生産量を誇り、まさに「ひらめ」は町を代表する特産品のひとつです。


当日の流れ


①オリエンテーション(約10分)

富地域のひらめ養殖の歴史や、生産者の自己紹介をお届けします。

 


②養殖場見学(約20分)

普段は立ち入れない養殖の現場へ。
ひらめの育て方や日々の仕事を、生産者自らご案内します!
 


③餌やり体験(約15分)(約15分)

餌を撒くと、ひらめが勢いよく群がる大迫力!
自分の手で餌やりを体験しよう。
 


④掴み取り(約20分)

のとろ原キャンプ場の清流で、自分の手でひらめをつかまえよう!


⑤串打ち体験(約30分)

つかまえたひらめの内臓を自分の手で取り出し、串打ちに挑戦。
最初はドキドキするけど、やってみると夢中になるはず!


⑥塩焼き・実食(約60分)

自分でさばいて串打ちしたひらめを塩焼きに。
とれたて・焼きたての一匹を、みんなで味わおう!
※おにぎりなどキャンプ場で食べたいものをご持参いただけますと、お昼ご飯をキャンプ場で楽しむことができます。


体験後は自由解散!
ぜひお隣の「のとろ温泉 天空の湯」で
ゆっくりとお過ごしください。


 


▼お申し込みはこちら▼
※申し込み可能時間9:00~17:00